立夏的习俗教案(精选6篇)
作为一名教职工,通常会被要求编写教案,借助教案可以让教学工作更科学化。快来参考教案是怎么写的吧!以下是小编为大家收集的立夏的习俗教案(精选6篇),希望能够帮助到大家。
一.活动背景
立夏是农历二十四节气之一,虽然不是节日,但却有很多的民间习俗。为了让幼儿更好地了解这些习俗,我园特地开展了丰富多样的立夏活动,让孩子感受立夏、感受民俗。
二.活动目标:
1.通过活动,让孩子们知道了有关立夏的知识,如立夏的来历,立夏的意义以及立夏的食俗。
2.通过活动,培养孩子们积极向上、健康的心理,成为一名快乐的孩子。
3.激发幼儿对传统文化和对家乡的热爱之情。
三、活动准备:
茶叶蛋、有关立夏食俗的内容
四.幼儿经验准备
先带领幼儿去参观各班的区域角,再让幼儿观看有关立夏的一些图片,说一说有关立夏的知识及立夏的习俗。
活动形式:中班段集体举行拼蛋比赛
五.活动流程:
主题渗透阶段――经验积累阶段――活动实施阶段――展示分享阶段――活动总结阶段。
(一)主题渗透阶段:
1.向家长和孩子传达本次我们中班段的大主题为“立夏拼蛋”。
2.通过图片和多媒体课件及区域角的展示,让孩子知道立夏的知识,如立夏的来历,立夏的意义及立夏的食俗。
3.请家长配合渗透一些有关拼蛋的知识。
(二)经验积累阶段
1.了解什么时候是立夏节。
五月五日是什么节日?(立夏)
2.了解立夏的来历。
那么,你们知道立夏的来历吗?
(三)活动实施阶段
1.教师生动地讲述有关立夏的知识及宁波人过立夏的传统习俗。(附内容)
(1)清明过后一个月,就是立夏。这时春去夏来,天气渐暧,越冬小麦已成熟收割,菜园里一片新绿,江浙一带有“立夏尝新”的风俗。这时也是水产品捕捞季节,海鲜、河鲜自然也在“尝新”之列。
苏州地方有“立夏见三新”的谚语。“三新”指新熟的樱桃、青梅和麦子。人们先以这“三新”祭祖,然后活人尝食。苏谷立夏还要吃海蛳、面筋、白笋、荠菜、咸鸭蛋、青蚕豆。各家酒店立夏这天对进店的老顾客奉送酒酿、烧酒,不取分文,把立夏叫做“馈节”。
镇江地方有“立夏尝八新”的食风。这“八新”就是樱桃、新笋、新花、新麦、嫩蚕豆、杨花萝卜、鲥鱼最为名贵。头潮鲥鱼是送往朝延的贡物,寻常人家尝鲜吃鲥鱼已是三潮过后的鲥鱼了。
常熟地方人们立夏尝新,食品丰盛,有“九荤十三素”的说法。“九荤”指鲥鱼、鲚鱼、咸蛋、海狮、鸭、腌鲜、卤虾、樱桃肉各鲳鳊鱼。“十三素”指樱桃、梅子、麦蚕(新麦揉成细条煮熟)、像笋、蚕豆、茅针、豌豆、黄瓜、苣笋、草头、萝卜、玫瑰、松花。
浙东农村立夏有吃“七家粥”的风俗,就是务农人家左领右舍互相赠送豆、米,和以黄糖,煮成一锅粥,叫“七家粥”,说是吃了这种粥,邻里和睦,一心去夏耕夏种。杭州人每逢立夏,要烹煮新茶,备了果品饼饵,在亲戚邻居之间,互相敬茶、馈赠,叫做“立夏吃七家茶”。
乌米糕的做法,用乌饭树嫩叶揉搓后于清水中浸泡过滤,再和糯米粉蒸熟,呈紫乌色,清香扑鼻。
(2)立夏节,老宁波的传统习俗是在这一天吃茶叶蛋、“脚骨”笋、罗汉豆、蚕豆糯米饭等。自制这些传统菜,只需花费20来元钱,你不但可以从中了解甬上立夏食谱,说不定还会给全家带来一份新奇。
茶叶蛋:鸭蛋1000克,拣青壳蛋,壳无破损的,洗净放入锅内,加水1000毫升,红茶末25克,旺火烧沸持续5分钟,小火再煮15分钟―20分钟即可。茶叶蛋还是立夏的一个娱乐项目。食前可在家人、邻里、同学间开展拄蛋比赛。年轻母亲还可用五彩丝线织个蛋套,将茶叶蛋挂在孩子胸前。
“脚骨”笋:取大拇指粗的乌笋或野山笋1000克(雷笋也可),剥壳削泥洗净,在砧板上用菜刀平面轻轻将笋拍裂成扁形,再切成4厘米一段。“脚骨”笋重在形状,其制作过程与油焖笋煮法相同。立夏吃“脚骨”笋有“脚骨健健过”之意,也是民间祈求健康的一种借代。
罗汉豆:拣淡绿色(深绿色次之)、没有浸过水的罗汉豆500克,洗净后放入锅中,加500毫升水和半食匙盐,在旺火上急煮10来分钟,待豆颜色转黄时即成。
蚕豆糯米饭:糯米500克,鲜蚕豆肉150克(也可用罗汉豆肉),去皮咸肉或火腿肉25克,毛笋肉25克。糯米洗净,鲜蚕豆挖掉芽口,咸肉和笋肉切成黄豆大的丁,将糯米、鲜蚕豆、咸肉和笋丁放入电饭煲内,放水量可比平常煮饭减少20%,煮熟后,再用饭勺把糯米饭舀松,加少量味精后搅拌一下即成香气四溢的蚕豆糯米饭。
2.斗蛋比赛(附照片)
同学们,斗蛋又是我们立夏过节的习俗之一。谁能成为我班的斗蛋大王呢?
(1)学生竟猜班级的斗蛋大王
(2)学生介绍斗蛋的方法:一般是用蛋的“小头”碰撞,注意适度用力
(3)学生提议斗蛋的程序:先四人小组产生获胜者,然后产生每一大组的获胜者,最后在四人中产生班级的斗蛋大王。
最后叶科文同学的大鸡蛋获胜,叶科文同学成为班级的斗蛋大王。
(四)活动展示阶段
视频播放斗蛋的全过程供幼儿欣赏。
(五)活动总结阶段
快乐立夏主题班队活动虽已结束,但那份快乐的情景久久在孩子们心中回荡,孩子们用自己的话说出自己的心情、自己的思想与情感。
活动目的:
通过和家长共同编织网袋、装饰蛋、和同伴碰蛋、剥蛋比赛中加深对中国传统节日“立夏节”的认识和了解。
活动准备:
准备带三个蛋宝宝来幼儿园:
一个是跟爸爸妈妈一起制作的“创意蛋宝宝”。
第二个熟的蛋放在与家人一起编制网袋里,进行宝宝一日护蛋活动;
第三个熟的蛋宝宝是准备要与同伴碰蛋用的(尽量挑选硬的蛋宝宝)。
教师准备:
有关立夏节的知识,给幼儿的奖状和奖品表示鼓励。
活动过程:
活动一:《创意蛋宝宝》
活动时间:5月4日—5月6日
活动目标:能用剪、贴、粘等多种手段,进行蛋宝宝创意活动,让孩子发现生活中的各种美。
活动二:《我是蛋宝宝的妈妈(爸爸)》
活动时间:5月6日一8日活动
活动目标:能带着自己的蛋宝宝游戏、活动、吃饭和睡觉,并有意识地、轻轻地保护自己的蛋宝宝,不让蛋宝宝磕了、碎了,体验爸爸妈妈带宝宝的辛劳。
活动三:《班级集体活动----在幼儿园过立夏》
活动时间:
5月6日早上活动
活动目标:
1、在看看、说说、玩玩中加深对中国传统节日“立夏节”的认识和了解。
2、学会碰蛋和剥蛋的游戏,提高小肌肉的灵活性。
活动过程:
一、欣赏彩色丝线编织成的小网袋,装饰好的蛋宝宝。
幼儿相互介绍自己的蛋宝宝是什么蛋?被装饰成什么样子等?
推选出最具有创意装饰奖的蛋宝宝。
二、碰蛋游戏
教师介绍游戏规则
幼儿进行淘汰制比赛,推出最最硬的蛋宝宝。
三、剥蛋比赛
每个幼儿一个蛋,看谁剥得最快。
四、品尝蛋宝宝
活动目标:
1.初步了解有关立夏的相关知识,知道立夏拼蛋的传统。
2.能有正确的握蛋和拼蛋的方法,体验胜利的喜悦。
材料准备:
人手两个熟蛋,拼蛋的相关视频
活动设计:
1.立夏节气知识的介绍。(课前准备)
2.观看拼蛋的相关视频,知道拼蛋的传统习俗。
3.教师示范
①教师握蛋姿势的示范。(握蛋的姿势,方法)
②教师拼蛋示范,注意小头对小头,大头对大头拼蛋。(讲解)
③请两位幼儿上来示范拼蛋
4.幼儿操作
① 幼儿自己组队,与好朋友进行拼蛋活动。
② “蛋王”心得介绍。
5.活动结束
教学目标
1、认识生字9个,积累10个词语和1句句子。
2、正确、流利、有感情地朗读课文。
3、了解江南水乡立夏节的传统习俗。
教学重点
积累课文中描写立夏节自然景物的句子;简单介绍做“百家饭”的过程
教学难点
感受长辈对晚辈的美好祝福,体会立夏节人们喜悦的心情。
学情分析
在朗读课文方面,大部分学生能做到读准字音,不加字不漏字,并按标点正确停顿。但是对于本文中一些长句的朗读,教师就应该做到课堂上有效指导,以促使教学朗读目标的达成。班上基础好的同学在进行阅读的同时,朗读能力和说话能力都有所提高;基础较差的学生阅读理解中缺乏抓住关键词和重点句子读懂文章的能力,阻碍了他们阅读能力的提高,降低了语文课堂学习效率。
学前准备
教师自制课件
教学过程
一、启发谈话,引出课题。
1、老师叙述:中华民族是一个历史悠久的民族。千百年来,流传下来许许多多的具有中国特色的节目。
2、学生交流自己知道和了解的节日。
3、老师叙述:大家讲得很好。今天,我们就来学习一篇《立夏节到了》。
二、交流预习
学习字词:篮、箩、灶、瓦
出示图片,认识箩、篮、瓦、灶四样东西,认识四个生字。
2、小结。
师:看来大家昨天的预习非常认真,已经借助图片认识了,接下来我们就读读课文,了解一下立夏节到了,人们都要举行哪些活动。
三、学生质疑,教师明标
1、出示课题:《立夏节到了》
2、老师范读学生跟读
3、学生质疑:读了课题后,你想问些什么?
(立夏节是在什么季节到来的?立夏节到了,人们都会干些什么?人们喜欢立夏节的`到来吗?)
出示学习目标:
1、我会认识生字9个,积累10个词语和1句句子。
2、我能正确、流利、有感情地朗读课文。
3、我要了解江南水乡立夏节的传统习俗。
一、活动目的
1.通过本课教学,使学生初步了解夏天的特征──气温、天气、水文、植物动物的生活、农业生产、人的生活等。
2.培养学生的观察能力和比较能力(比较夏天与春天有什么不同)。
3.培养学生热爱大自然的情趣;使学生体会到,大自然是不断变化的。
二、活动准备
1.课前观察:当地的气温、天气、河湖、池塘、植物生长情况、动物的出没、农业生产、人的衣着等,与春天相比有什么变化。
2.挂图或投影片──春天、夏天。
三、活动过程
(一)教学引入
1.提问:谁能说一说春天有什么特征?(可以用歌谣回答。)
2.谈话:现在是什么季节?
3.讲述:这节课,我们来认识夏天有什么特征。(板书课题。)
(二)学习新课
1.比较图中的夏天与春天有什么不同
(1)出示挂图或投影片──春天、夏大
(2)分组观察、讨论:夏天与春天有什么不同?
(3)汇报观察、讨论结果:
认识夏天的一般特点,是为了使学生获得关于夏天的基础知识,从而更好地认识当地夏天的特征。
①天空有什么不同?(夏天的天空多云。)
②树木有什么不同?(夏天的树叶茂密,桃树结出了桃子。)
③田野里的庄稼有什么变化?(玉米长高,小麦成熟,开始收割。)
④河岸、河水有什么变化?(河岸长满绿草;河水增多,水中荷花开放。)
⑤人的衣着有什么变化?(换了夏装。)
⑥孩子们在户外玩什么?(游泳)这说明夏天的天气怎样?(变暖。)
(4)观察课本第18和48页的图。
(5)分组讨论:每幅图说明夏天与春天有什么不同?
(6)教师小结:夏天与春天的不同。(可参照下表中的内容进行小结。)
2.比较当地的夏天与春天的不同
(1)讲述:课前,你们观察了我们这个地方在这个季节的自然情况,下面来汇报一下
(2)汇报观察结果:
认识当天夏天的特征是本课的教学重点。
①我们这个地方的夏天与春天有什么个同?
②我们这个地方的夏天与图中的夏天有什么不同?
(以上两个问题,如果学生不能系统进行比较,可以分别提出一些问题──天气、河水、树木、庄稼、鸟、昆虫、农业生产等进行比较。)
(3)教师小结:各地夏天的一般特征是相似的,但具体的特征(例如天气热的程度、什么树开花、什么庄稼和果实成熟、什么鸟飞来等)有所不同,夏天到来的早晚、延续的时间长短也有所不同。在我国,一般来说,南方夏天到来的早,延续的时间长,天气特别热;北方夏天到来的较晚,延续的时间较短,天气也没那么热。
这个问题的讲解,有助于学生了解夏天的共性及地方性,避免教学的局限性。
(三)巩固练习
1.讲述:这节课,我们认识了夏天的特征。
2.学习歌谣──夏天
此歌谣只能反映夏季的一般特点,教师可以参照此歌谣,根据当地夏天的特点重新编写。这样,学生学起来更亲切,更有意义。
夏天天气好炎热,
天气多雨河水多。
柳叶茂盛桃子熟,
野草开花满山坡。
布谷鸟在树上啼,
蝉在树上高声歌。
玉米长高麦收割,
小孩游泳乐呵呵。
(四)布置作业
继续观察我们周围的大自然,随着季节的推移有什么变化。
四、教学参考知识
夏天的特征:
(1)夏天天气炎热,有时会下暴雨,天亮得早,黑得晚,白天长,夜晚短;
(2)夏天,各种昆虫,小动物都出来活动,许多鸟开始脱羽毛,有许多兽的毛也脱落了;
(3)夏天,植物生长十分茂盛;
(4)夏天是农民最忙的时期,他们要进行三夏(夏收、夏种、夏管)劳动;
(5)夏天,人们穿浅色和单薄的衣服,许多人都积极参加游泳活动。
教后随笔:记得小时候,到了麦子收获的季节,我就会常常跟着爷爷奶奶去地里割麦子,爷爷奶奶在地里割麦子,我就常常跟在后面捡那些掉了的小麦穗,那时奶奶还夸我懂事呢,想想小时候,真是幸福!
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